Tanácsadóink
Weixl-Várhegyi László
Élesztő nélküli kenyér és ecet
A kérdés
Kedves László!Élesztő nélkül hogyan lehet kenyeret sütni? Netán a lepény a végeredmény? Mi a helyzet az ecettel? Üdv: Marcsi
A tanácsadó válasza
Kedves Marcsi!
Nem tudom sokan miért akarják élesztő nélkül sütni a kenyerüket? Sokan, még természetgyógyászok is abban a tévhitben vannak, hogy az élesztős kenyér táplálja a bélben és a szervezetben lévő Candida gombákat, mivel az élesztő is nem más, mint élesztőgombák halmaza. Nos ezeknek üzenem, hogy a kenyér sütésekor olyan magas hőmérséklet keletkezik a kenyér belsejében is, hogy az élesztőgombák a hő hatására felfújódnak és elpuszulnak, ezért lesz az élesztős kenyér likacsosabb a nem élesztősnél. Nem kell tehát még a Candida diétában sem kerülni az élesztős kenyeret. Ha valaki mégis fél, vagy nem hiszi el, hogy ilyen folyamatok játszódnak le a kenyérben sütéskor, akkor pirítsa meg a kenyerét kenyérpirítóban és akkor újabb hő-dózist kap a kenyér, s akkor már még az az élesztőgomba is elpusztul benne, amelyik esetleg az alacsony hőmérsékleten, cupákosra sült kenyérben maradt.
Azt is tudni kell a kenyérről, ha pirítósnak, vagy kétszersültnek fogyasztják, akkor a hő átalakítja azokat a lektineket is, amelyek ártottak valamelyik vércxoportnak. Pirítósként, kétszersültként tehát minden gabonafajtából készült kenyér fogyasztható minden vércsoportú ember számára!!
Ha mégis élesztő nélküli kenyeret akar sütni, akkor azt háromféle képpen teheti meg, vagy szódabikarbónát használ a dagasztáskor, vagy kovászt. A kovász is nem más, mint erjesztett liszt, tehát az is tartalmaz gombákat, amelyek szintén elpusztulnak a sütéskor. A harmadik setben az élsztő- és kovászmentes sütéskor valóban lepényszerű kenyeret kapunk. Ilyenkor tovább kell keleszteni ( a kelesztés során is van némi gombaképződés!) és nem szabad magas kenyércipókat készíteni, hogy jól átsüljön.
Én szoktam lepényszerű kenyereket készíteni, úgy, hogy teszek fűszereket és olajos magvakat, valamint olajat és akár egész gabonamagvakat is a kenyér tésztájába, de lehet tenni a kenyérre magára is, külsőkeg és akkor szépen megpirulnak az olajos- és gabonamagvak, vagy pelyhek is. Az ilyen kenyerek, önmagukban is nagyon táplálóak és laktatóak. Természetesen mindegyik változatnál be kell tartani a vércsoportnak való megfelelőséget és azt, hogy teljeskiőrlésű lisztből kélszüljön a kenyér.
Ezek annyira finomak, hogy most késő este is összefutott a számban a nyál, de ilyenkor már nem szabad enni, mert közel a lefekvés ideje.
Én az ecetet senkinek sem ajánlom, még a B-vércsoportúaknak sem, mivel a legtöbb ember szervezete savas a lúgos helyett és az ecettel csak tovább savasítják magukat! Én az ecetet csak ablaktisztításra használom! Ecet helyett a természetes erjedésű savanyúkat ( káposzta, uborka, karfiol, brokkoli, szilva,stb) ajánlom. Van amelyikhez só kell, van amelyikhez kenyér az erejesztés beindulásához és persze némelyiknél napfény is.
Ecet helyett aszkorbinsavat és citromsavat, vagy borkősavat javasolok használni akár a tartósításhoz, akár a savanyú íz eléréséhez. Én kizárólag aszkorbinsavat használok, mert így a C-vitamin mellett, még tartósabbá is válik az étel.
A gyógyszerek valójában mérgek, mint az ecet, tehát az ecetet is lehet használni gyógyításra, de rövid ideig, bio minőségben és kis dózisokban. Az ecet gyógyászati célra való használatába senki nem kezdjen bele a szomszádasszonytól kapott ismeretek alapján, mert könnyen több bajt okoz magának, mint amennyi baja volt. Csak olyan orvostól, vagy fitoterapeuta, illetve életmódtanácsadó végzettségű természetgyógyásztól kérjen tanácsokat, akiknek gyakorlati tapasztalatik is vannak a felhasználást illetően.
Élesztős-kenyeres és ecetmentes üdvözlettel: W-V.László
Tönköly pelyva jótékony hatása
A kérdés
Szerbusz Laci!Irnál pár sort a tönköly pelyva jótékony hatásáről? Érdemes komolyan venni, vagy csak divathóbort volt?Köszönöm! Izabella
A tanácsadó válasza
Kedves Izabella!
Örülök a kérdésednek, ugyanis mostanában mindenféle műanyagokkal tömik tele a derékaljakat, az ágybetéteket és a párnákat is. Ezek nem jól szellőznek, nem tudják kivédeni a káros földsugárzásokat és még sokaknak allergiát is okoznak, de nem jönnek rá, hogy azt az ágyuktól kapták.
MInt minden növényi szalma, pelyva, törek, vagy más növényi rost, természetes anyagként semminemű ártással nincsenek az emberekre, csak jótékony hatásúak!.A jótékony hatás abból ered, hogy természetes anyagként erősíti az immunrendszert, kivédi a káros fölsugárzásokat. Javítja az alvás minőségét, segíti az alvás ideje alatti regenerációt!. Ezért használták már évezredekkel ezelőtt is a fekvőhelyeiken az emberek. Gyermekkoromban a nyári melegben csodálatos nagyokat aludtam például a friss szalmán, vagy a friss szénán, a kiadós ebéd után. Kora összel, amikor betakarították a szüleim a babot és kicsépelték, akkor a babszárra terítettem egy pokrócot a fészerben és szintén nagyokat aludtam, szintén ebéd után.
Az ágyamban akkor még szalmazsák volt, a párnám pedig tollpárna volt, s a dunyha is tollal volt bélelve. A tollas ágyneműket nem szerettem, mert nem éreztem jól magam bennük. Most már tudom, hogy a liba tollfosztásakor a libák fájdalmának és félelmének a regzései, bio-információi benne maradtak az ágynamű toll-tartalmában. Már gyermekkoromban rájöttem, hogy a növényi rostok sokkal jótékonyabban hatnak rám, ezért a tollpárna helyett már akkor is használtunk a gabona cséplésekor keletkező töreket, amely törek nem más, mint a pelyva.
Amikor középiskolába Budapestre kerültem, akkor afrikos matracom volt, ami szintén növényi rostokból állt, s a paplanom is gyapottal volt kitömve, de a párnát azt vittem magammal otthonról, mert a pelyvás párnával tudtam csak jól aludni.
Ma az ágyam betétje kókuszrostokból van, ami szintén nagyon jó védelmet ad a káros földsugárzások ellen, s átszellőzik is annyira, hogy nem fülled be az ágyam. A paplanom egyszerű vattapaplan, mert mint természetes anyag, szintén jó hőtartó, de közben szintén nem fülled be, mint például a toll, vagy a pehely.
És akkor most jön a kérdésedre további válasz is. A párnám ugyanis körábban tönköly pelyva párna volt, melyet nagyon szerettem, mert szintén szellős és felveszi a fej alakját, s kíméli a nyakat, akár hanyatt, akár oldalt, akár hason fekszem. Nagyon jó a földsugárzások ellen is. Jó 10 évvel ezelőtt az Édesapád páciensem volt és termelte a tönkölybúzát a saját földjein. Már eléggé elnyűtt volt a tönkölypelyva párnám, de még mindíg jókat aludtam vele, mégis azt kértem az Apudtól, hogy tudna-e nekem olyan tönkölybúzát hozni, amely tartalmazza a szemet is és a pelyvát is, azaz nincs kicsépelve a tönkölybúza, mert én igazi, érett csépeletlen tönkölybúzával szeretném megtömni a párnámat. Kellemesen meglepődtem, és nagy örömet okozott az Apád azzal, hogy egy kész, tönkölybúzával tömött párnát adott nekem ajándékba. Azóta -10 éve- azt használom és nagyon jókat tudok aludni. A búzaszemek felveszik a fej formáját - jobban, mint a pelyva- és gyógyítják a nyakat és a gerincet is. A régi tönkölypelyvás párnámat még mindíg használom, mert ott van az ágyamban, de azt csak akkor ha hasonfekve alszom. Más fekvési helyezetben viszont a tönkölybúzás párnát használom..
Most hogy itt ülök a számítógép előtt, szintén az Édesapádtól kapott, tönkölypelyvával tömött ülőpárnán ülök. Soklal jobb, mint bármilyen drága és csicsás ülőpárna, mert felveszi a fenekem formájáét és nagyon kényelmes ülést biztosít.Megelőzi a lábamon a visszereket is. Ha napközben a sport, vagy a fizikai munka miatt úgy egészségesen elfáradok, akkor szintén ezt a tönkölypelyvával tömött ülőpárnát használom.. Ha külföldre utazom, akkor mindíg viszem magammal a tönkölypelyvás párnámat is, mert ez az egy biztosítéka annak, hogy ha azt használom, akkor bármilyen idegen helyen is jókat tudok aludni. Ilyenkor a tönkölybúzával töltöttet nem viszem magammal, mert az egy kicsit nehezebb és több helyet foglal az útipoggyászban.
Egyébként a széles pacientúrámban bárkinek is ajánlottam a tönkölypelyva-párna használatát, azok mindannyian nagyon pozitív változásokról számoltak be a pihenésükkel, alvásukkal kapcsolatban, meg többen megvették a tönkölypelyvás ülőpárnát is, hogy a sok ülőmunka végézéstől ne legyen visszeres a lábuk. Még arról a hatásról is sokan beszámoltak, hogy akár fejpárnaként, akár ülőpárnaként használták a tönkölypelyvás párnákat, mindegyik esetben elmulasztotta a meglévő fej-, nyak-, hát- és derékfájásukat is. Jómagam egyszer egy rossz emelés miatt megfájduló derekamat úgy gyógyítottam meg egy éjszaka alatt, hogy a fejem alatt a szokásos tönkölybúza párnám volt, a derekam alá meg alátettem a tönkölypelyvás párnát. Másnap reggel úgy ébredtem, hogy teljesen elmúlt a derékfájásom és tudtam indulni kalapácsvetésben az országos veteránatlétikai bajnokságon, ahol ezüstérmes lettem.
Most nekem lenne hozzád egy kérdésem! Tudom, hogy Édesapád szép kort ért meg, de már sajnos nem él. Kérdezem, hogy Te ,vagy más a Családodban termeli-e még a tönkölybúzát és lehet-e tőled, vagy tőlük tönkölybúzát pelyvásan, vagy csak tönkölypelyvát rendelni? Esetleg gyártja-e valaki a tönkölypárnát, vagy a tönköly-ülőpárnát, mert szeretném pácienseimnek is ajánlani, valamint az unokám most van erőteljes növésben és a közelgő születésnapjára szeretnék én is mindkét párnából rendelni.
Az e-mailos elérhetőségemet megadom a személyre szabott válasz oldalnál.
Szeretettel üdvözöllek: Laci
Forrásoldat, TSH
A kérdés
Tisztelt László!Válaszait olvasva, sok jó információhoz jutottam. Most szeretnék kérdezni Öntől, de fel fogom keresni Önt személyesen is, amint lesz rá lehetőségem.Most a kislányomról van szó, aki 16 éves és középiskolás. A TSH- ja már több évemagasabb a normál értéknél/ most 5,6 de volt már 8 és 9 is/ így a diagnózis kezdődő autóimmun betegség pajzsmirigy alulműködés, már a hormon pótlás is felmerült.A lányom vékony magas igaz már kb. két éve nem eszik húst, nem iszik tejet és a Candida diéta miatt, amit biorezis. vizsg.-on állapítottak meg, a cukrot , élesztőt és fehér lisztet is kihagyja a táplálkozásból.Az első kérdésem, hogy az élesztő kihagyása hosszú távon nem okoz-e gondot?A másik kérdésem, hogy most 1 üveg ezüst forrásoldatot/aqva, ezüst 40 mg/l/És mix forrásoldatot /dest. Víz., arany, réz, szelén, cink egyenlő mennyiségben 50 mg/l /fogyasztott naponta 1-2 teás kanállal zubogtatva , majd lenyelve. Ez Prillan termék, szeretném a véleményét kérni róla, ha ismeri/.www. prillian. hu /Most kell 2 nap múlva kontrollra menni és Voll féle készülékkel is megnézik megint és olvastam a válaszai között, hogy nincs jó hatással a szervezetre. Ezek termékek szerintem elég drágák/ 6.ooo és 7ooo Ft/ igaz én beléptem így valamennyivel olcsóbb, de most kell megújítani a tagsági díjat és nem tudom, hogy továbbra is érdemes- e ezeket fogyasztani? Ön mit javasol? Válaszát előre is nagyon köszönöm! Üdvözlettel : Ika03
A tanácsadó válasza
Kedves Ika!
Magyarországon mindenkinek kellene szednie valamilyen szerves jódot tartalmazó alga készítményt, mert jódhiányos a talaj és a táplálék is. Csak a szerves jód jó. Ha hiányzik, egyaránt okozhat pajzsmirigy alul- és túlműködést. Azonnal kellene szednie a Chlorellát is és a Spirulinát is, napi 1-1-et étkezés előtt! Az anyagcseréje sem lehet jó. Kellene szednie B-komplex vitamint este lefekvés előtt fél órával, meg komplex vitamin és sáványianyag készítményt, amelyből legjobb a vércsoportos vitamin. De nem írta meg a vércsoportját.
Azonnal el kellene kezdenie a lánynak patikai sóval egy kicsit bátrabban sózni az ételeit. Ha rendesen sózza az ételeit, kigyógyul a Candidiázisból is!! Legtöbb Candidás sótlenul eszik, vagy rossz sóval sózza az ételeit. A sóra, de csak a tiszta NaCl-re nagy szükség van. Nézzék meg a www.aquanet.fw.hu honlapot!!Örülök, hogy nem eszik húst, meg, hogy nem iszsik tejet, de remélem más tejterméket semk eszik? Vércsoport szerint kellene táplálkoznia vegetáriánusan is!!!!
A Prillan termékek kiválóak, báran használhatja őket! Javasolom az egész családnak elolvasni az Anasztázia könyveket!! Bár kötelezően oktatnák az iskolákban.
Az ezüstöt csak akkor szabad zubogtatással fogyasztani, ha nincs higanyamalgámos tömés a szájban! Ugyanis az ezüst a higannyal mérgező vegyületet képez és halálosan is mérgezheti a szervezetet. Ilyen esetben két dolog van. Megszüntetni, kicserélni az amalgámos tömést, vagy zuibogtatás nélkül lenyelni az ezüstoldatot.Minen más kolloidot is tilos fém kanállal bevenni. Csak üveg-, porcelán-, vagy fakanál jöhet szóba.
Nem ártana a lánynak a talpára 10 napon keresztül Chi-tapaszokat tenni, folyamatos rajta hagyással!
Én kihagynám Önök helyett a Voll-féle vizsgálatot és helyette egy biorezonanciás mérésre mennék el.
Én és sokan mások 15-20 éve kihagytuk az élesztőt, s semmi problémánk ez miatt, mert az csak a B-seknek és az Ab-seknek megfelelő, az A-soknak O-soknak árt!!!!
Van több jó kolloid is forgalomban, jóval olcsóbban, azokat is lehet fogyasztani, kivéve a Nano Silvert, amely nem desztilláltvízzel készül!
Ha egy vérlelettel és vércsoport meghatározással felkeresnek, akkor egy konkrétabb terápiát tudnék javasolni, mert egy fejlődő szervezetről van szó.
Önnek javasolom az arany kolloid fogyasztását, mert a túlzott aggodalmával mentális szinten árt önmagának, de sajnos még a lányának is.
Ki kell kerülniük ebből a globalizációs forgalomból és pörgésből, mert ez tönkreteszi az emberiséget.
Erről majd személyesen többet beszélünk, mert legtöbb ember a médiák foglya és meg van zavarva a tisztánlátása.
Gondot kellene fordítani a környezeti ártalmak ( elektroszmog, mobilszmog, PC, stb) csökkentésée és harmonizálására.
Üdvözlettel: W.V.László
Omega-3
A kérdés
Tisztelt László! Köszönöm a szelénnel és cinkkel kapcsolatos információt! A vitaminkirály termékeit választottam és azt adom 16 éves lányomnak. Ettől biztosan eltűnnek körmeiről a fehér foltok. Az energy termékeiről mi a véleménye azon felűl, hogy az is csak üzlet mint a többi termékforgalmazó termékei?! A halolaj kapszulát is energyset fogyasztunk és évek óta az ő termékeiket használjuk. Üdvözlettel: Zsófia
A tanácsadó válasza
Kedves Zsófia!
A halolaj termékekkel kapcsolatban javasolom elolvasni a ma ezzel kapcsolatban adot válaszomat, mert ott teljes részletességgel megküldtem az omega-3-al kapcsolatos anyagot.
A vitaminkirály termékei jók, azokból csak a káliumos készítményét nem ajánlom senkinek!!!
A nem MLM-s készítmények közül a legjobb a Vitamin Station nevű magyar cégnek a termékcsaládja, valamint a PAL-termékek, ami ugyan amerikai, de egy kassai születésű magyar orvos biokémikus a gyártó és forgalmazó. Az MLM-es cégek közül a Cali Vita, az Ökonet, a Biogroup és a GND termékei a legjobb minőségűek. Nagyon sok cég van már ezen a piacon. A leggyengébb minőségű termékei az USA Natural cégnek vannak, azokat senkinek nem ajánlom. Az Energy a középmezőnybe tartozik, s én egyik termékét sem szedem, mert vannak jobb minőségűek és még olcsóbbak is, mint az Energy.
Üdvözlettel: W-V.László
Elhízás, immungyengeség, menzesz, herpesz stb. problémák
A kérdés
Kedves László!Rendkívül érdekesek és hasznosak a tanácsai, amit az Önhöz fordulók számára nyújt. (Sajnos nem tudtam végig olvasni egyelőre mindet, de remélem nem ismétlem meg más, korábbi kérdését, vagy ha mégis, talán nem véletlen.)Szeretném megkérdezni, hogy milyen gyógymódokat javasol az alábbi problémákra (nyilván a szokásos egészséges életmód tanácsokon kívül, vagy mellett..), vércsoport 0+Ultrahang vizsgálattal diagnosztizált PCOS, amit viszont a szokásos tünetek nem kísérnek (elhízás, menstruációs zavarok, stb.)Időről időre kiújuló nemi herpesz, mely pár nap alatt elmúlikPár havonta kiújuló aranyér-jellegű probléma, mely pár nap alatt elmúlikHPVEnergetikailag gyenge vesék, fázósság, hideg végtagok, fáradékonyság, érzékenység.Segítségét előre is köszönve, és kitartást kívánva a további munkájához:Viki
A tanácsadó válasza
Kedves Viki!
Vértestvérek vagyunk! Sajnos mi O-sok jóval fogékonyabbak vagyunk herpeszre és más vírusfertőzésekre, mint a másik 3 vércsoport. Ha viszont ezt tudjuk és teszünk is ellene, akkor minden rendben.
Az immunrendszert meg kell erősíteni következetes vércsoportszerinti, állati fehérje mentes táplálkozással. Tilos minden tej- és tejtermék, kivéve a nem homogénezett vajat ( Berg, Meggle), meg kivéve a tojást, amelyből a fehérjét csak sütve, főzve szabad fogyasztani. Tilos minden margarin és minden ami margarinnal készül( az összes cukrász sütemény és édes péksütik). Tilos a cukor is, csak a fruktóz, vagy gyümölcscukor, a stevia, a xilit és a bioméz jöhet szóba édesítőszerként a többi természetes és mesterséges édesítőszer TILOS!!!
Csak reverz ozmózisos eljárással szűrt és tisztított, vagy pedig patikai, élelmiszeripar desztilláltvíz fogyasztható ivásra, italok és ételek készítésére. Vegyen patikában NaCl-t, azaz sót és csak azzal sózzon mindent, de most egy kicsit sóssabban egyen a korábbi étrendjénél.
ne hordjon tesközelben mobilt, s nem telefonáljon egyszerre fél prcnél többet és ez idő alatt nem mozdulhat el a telefon, vagy pedig harmonizálja a készülékét. Ugyanez vonatkozik a számítógépre és a hálózati feszültségre is, mert ha nincsenek harmonizálva, akkor nagyon ártanak az immunrendszernek és a O-ások különösen veszélyeztetettek, mert hajlamosabbak az ezektől származó leukémiára!!!!!!!!!!!!!
Napi 3x2 Acidophilust szedjen étkezés előtt és szedjen napi 6x1 C-1000-est, és C-Pluszt-t és igyon még mellett egy teáskanálnyi ascorbinsav porral készített, gyümölcsteát. A teát tiszta vízzel készítse és ha lehűlt 30 fok alá akkor oldja fel benne az ascorbinsavat
Szedjen még Szójavit Forte-bnől 2x1-et étkezéskor. Spirulinát, napi minimum 600 mg-ot és Chlorellából napi 1000 mg-ot. Ezeket étkezés előtt szedje reggel és délben, bő folyadékkal, de ilyenkor ne igyon C-vitaminos teát és várjon a C-1000-s bevételével is 30-60 percet.
Szedjen Chromium Max-ból reggel étkezés előtt 1 szemet és L-Karnitinből 500 mg-ot vele együtt. Ekkor vegye be a szelén tablettáját is.
Napi szinten vegyen be 2x 5 centiliter ezüst kolloidot és zubogtassa 10 percig a szájában, de csak akkor, ha nincs higanyos tömése, ha van akkor nyelje le egyből. Napi 1x feküdjön le úgy, hogy a fenekét polcoja fel annyira, hogy a hüvelye közel függőleges legfyen. Ekkor töltse fel körtefecskendőbe tett ezüst kolloiddal és 10 percig ne engedje kifolyni. Amikor felállt és kicsorgott a kolloid, akkor tegyen fel egy tampont, amelyet előtte oliva extraszűz olajjal átitatott és rácseppentett 4-5 csepp teafa olajat. Ezzel az olajkeverékkel bekenheti a külső nemi szerveit is, meg a partnere makkját, fitymáját.
Feküdjön le mindennap legkésőbb 22 órakor, de ha reggel korán kel, akkor 21-kor, s elalvás előtt szopogasson el egy 3 mg-os Melatonint. A lefekvés előtt fél órával pedig vegyen be egy Mega B-Complexet. Északnak legyen a feje alváskor és ne legyen az ágya körül két méteres körzetben semmilyen áram alatt lévő vezeték.
A következő olajokat össze kell keverni mindennap és ezeket aznap be kell vinni a szervezetébe, kenyérre kenve, turmixba téve, kiszedett ételekre téve: 2 evőkanál ( a továbbiakban: ek) szőlőmag olaj, 1 ek bio szója olaj, egy ek, kendermag olaj, egy ek. tökmag olaj és egy ek. lenmag olaj.
Napi szinten igyon legalább fél liter frissen préselt cékla levet, étkezés előtt. Ezt addig kell innia, amíg el nem tűnik a vizeletéből a cékla színe. Ha már nem festi meg a cékla a vizeletét, akkor már nem muszáj, de ajánlott ezt a finom és értékes levet innia. Egy pici patikai NaCl-t tegyen bele, mert a céklában sok a kálium.
Vegyen bioboltban líciumot és napi szinen vegyen be két evőkanállal étkezés előtt és rágja jól össze, vagy tegye turmixba. Ugyancsak napi szinten be kellene venni kettő ek. vegyes virágport is. Ha allergiás rá, akkor keverje bele a cékla levébe és úgy vigye be. Napi szinten kávéörlővel daráljon meg 3 ek barna lenmagot és két ek, hántolatlan szezámmagot, s ezeket tegye turmixba, vagy tegye rá a kiszedett ételekre.
Kb. ez lenne a kúra. Ha betartja, gyors és látványos gyógyulása lesz, de jó lenne rendszeressé tenni ezt az életmódot és akkor nem lenne panasza. Ja és sportoljon sokat, mert a mozgást minden gyógyszert pótol és az egyik legjobb zsírégető is egyben (legjobb a krematórium, de oda ráér 100 éves kora felett kerülni!)
Üdvözlettel: W-V.László