Vitaminkereső

Az élő szervezet számára hasznos baktériumok és más mikroorganizmusok szimbiózisban élő együttese. A benne lévő élesztők a cukorból alkoholt termelnek, az alkoholos erjedés következtében szén-dioxid (szénsav) keletkezik, az alkoholt végül a baktériumok ecetsavvá alakítják. Az édeskés-savanykás, enyhén szénsavas kombuchateában jelen van még tejsav, almasav, borkősav, maleinsav, citromsav, oxálsav, glükuronsav, többféle B-vitamin, C-vitamin, aminosavak és enzimek.
A tejsav szabályozza a belek pH-értékét. Sói, a laktátok szerves kötésben kapcsolódnak az élettanilag fontos ásványi anyagokhoz, segítik felszívódásukat és beépülésüket. A glükuronsav kiválóan méregteleníti a májat. A kombuchatea ugyanakkor adenozin-trifoszfát (ATP) tartalma révén remek természetes energiaital. A hialuronsav az ízületek kenőanyaga, egyszersmind közreműködik az immunválasz szabályozásában.
Elsősorban azért előnyös a fogyasztása, mert élő táplálék, vagyis kellő mennyiségben és arányban tartalmazza az élő szervezet számára nélkülözhetetlen baktériumokat, enzimeket, gombaféléket, vitaminokat és más bioaktív anyagokat. Teljesen természetes, friss, szervezetbarát, bioaktív, biomassza-tápláléknak tekinthető. Hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez, öngyógyító mechanizmusainak beindulásához.
Javítja az étvágyat, helyreállítja az emésztőrendszer normális működését, mivel azonban elősegíti a zsírszövetek lebontását, nem következik be testsúlygyarapodás, a túlsúlyos embereknél inkább fogyás kezdődik. Normalizálja a keringést, a vérnyomást, a koleszterinszintet, erősíti az immunrendszert. Oldja a stresszt, fokozza a fizikai és szellemi teljesítményt. Előnyös a fogyasztása érszűkület és visszértágulat esetén. Oldja az ízületekben lerakódott húgysavat, ily módon segít köszvényeseknek. Mérsékli az izomfájdalmat. Hozzájárul az epe- és a vesekő feloldásához. Elősegíti a csontszövetek képződését, gyorsítja a körömnövekedést, erősíti a hajhagymákat. Természetes antibiotikus hatása gyulladásoknál jól használható.
Bár a Candida-gombások közül sokan idegenkednek tőle, ők is nyugodtan fogyaszthatják, mert a kombucha lúgosító hatása fékezi a Candida szaporodását, aktívabb anyagcseréje révén valósággal kiszorítja a szervezetből a Candida-gombát és más élősködőket.
Enyhíti a klimaxos tüneteket.