Vitaminkereső

Tökéletes összetételű tápanyagnak számítanak. Szárazanyag-tartalmuk jelentős része kis molekulájú, ezért nagyon könnyen emészthető. Több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, mint sok más táplálék. Teljes értékű fehérjék, jól pótolják az aminosavakat vegetáriánusok étrendjében. Kiemelkedő az ásványi anyag és nyomelem tartalmuk. Különösen jó jód- és káliumforrások. Valamennyi B-vitamin, valamint C-vitamin, E-vitamin, A-vitamin is megtalálható bennük. Tartalmaznak még linolénsavat, nukleinsavakat (RNS-DNS) és klorofillt. Az algákban lévő klorofill kiváló tisztító, fertőtlenítő, dezodoráló és sejtregeneráló szer, baktérium- és vírusellenes hatású.
A tengeri hínárfélék B₂-vitaminban és ásványi anyagokban rendkívül gazdagok, védelmet nyújtanak a testben lerakódó nehézfémek mérgező hatásától, megkötik a szabad gyököket, hidratálják a bőrt.
Alkalmasak táplálkozási hiányállapotok megszüntetésére, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek bevitelére. A magas káliumtartalomnak köszönhetően előnyös a bevitelük vízhajtókat szedőknek. Természetes jódtartalmuk hasznos lehet a csökkent pajzsmirigyműködés helyreállítására. Vashiányban és vashiányos vérszegénységben is előnyösek, mert a vas szerves kötésű, komplex formában található meg bennük.
Alga- vagy hínárfélék fogyasztásával a sovány emberek meghízhatnak, a kövérek lefogyhatnak, mivel a természetes jódtartalom kiegyensúlyozza a pajzsmirigy működését. Ez természetesen csak akkor igaz, ha még nincs szó kialakult pajzsmirigy-betegségről.
Makacs székrekedés és bélgázok ellen ugyancsak ajánlják, elsősorban a tengeri hínárt.
Többféle herpeszvírus, influenza-A vírus ellen hatékonyak, és feltételezések szerint az AIDS-betegséget kiváltó HIV-vírus szaporodását is gátolják.
Erősítik az immunrendszert, antioxidáns hatásúak.
A szájnyálkahártya rosszindulatú megbetegedésének megelőzésében és kiegészítő kezelésében ugyancsak szerepük lehet.